Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Vergezac

GAEC DE TALLOBRE JALAVOUX

Käserei - Molkerei
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Jalavoux, 43320Vergezac, Frankreich
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2024
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• 2024

An der RN102, im Ort Jalavoux in Richtung Aubenas, gibt es einen Bauernhof, der den für die Haute-Loire typischen berühmten Käse mit Artisous, den Velay, herstellt. Außerdem finden Sie hier Joghurt, Butter, Blauschimmelkäse und sogar Linsen. Die Käsesorten werden aus roher Kuhmilch hergestellt. Das Know-how dieser Familie wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Die artisons, artisous für Kenner, sind in allen Kellern der Region zu finden.

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