BRASSERIE DU GOURMET
Bistro - Brauerei
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Lokale Küche gemischt mit Weltgastronomie in einem Restaurant in Brüssel, das Bier und Wein aus Frankreich anbietet.
In der Brasserie du Gourmet wird die lokale Küche mit schönen, von der internationalen Gastronomie inspirierten Gerichten kombiniert. Mit anderen Worten: Carbonnades à la flamande und Garnelenkroketten treffen auf Lammmäuse mit Honig und Rosmarin und gebratene Dorade mit Weißwein und Sahne. All das wird von Natascha, einer ehemaligen Mitarbeiterin des Skievelat, in einer Umgebung mit Vichykaro-Tischdecken und Holzvertäfelung verpackt, die ziemlich stilvoll ist. Die Vorschläge auf der großen Tafel wechseln zweimal im Monat. Im Weinkeller gibt es einige Biere und Wein aus Frankreich, um den Durst zu stillen.
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