VENTRE SAINT-GRIS
Bistro - Brauerei
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Das bekannte Uccloer Geschäft wurde von den jungen Rémi Colombe und Martin Tfelt übernommen. Der Brüsseler Künstler Denis Meyers hat ein großes Wandgemälde mit 200 Wörtern entworfen, die den Hausherren am Herzen liegen. Die Küche ist von französisch-asiatischen Einflüssen geprägt, wobei die Produkte von Qualitätslieferanten und -produzenten stammen. "Wir sind die dritte Generation der Besitzer und wollen das Restaurant weiterentwickeln", sagt Rémi Colombe, der keinen Hehl daraus macht, dass er eines Tages einen Michelin-Stern erringen möchte.
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Meinungen der Mitglieder zu VENTRE SAINT-GRIS
4.5/5
15 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Brüssel - Brussel und um
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Spécialité le cabillaud cuit sur sa peau. Ambiance bistrot mais excellent service en salle. Grand choix de vins à prix doux et aussi possibilité d'apporter son propre vin le mardi. Le jeudi un menu trois plats proposé à un prix très doux.
En hiver un cassoulet revisité à aboslument découvrir
La cuisine classique et de qualité à un prix abordable en font une très bonne adresse du sud de Bruxelles.