DE MARKTEN
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Belegte Brote, Wraps, einfache und diätetische Küche in einem Restaurant mit Terrasse in Brüssel.
De Markten, das sich an der Stelle des ehemaligen Jericho-Klosters befindet, beherbergte einst eine Zweigstelle der Sint-Lambertus-Kristallwerke. 1978 kaufte die Flämische Region den Ort, um ihn für kulturelle Zwecke zu nutzen. Sprachkurse, Theaterstücke, Workshops, Pilates-Kurse... Es ist vor allem die Gelegenheit, sich in der Art eines großen Kantinensaals an einer Farandole von kleinen, einfachen und ziemlich diätetischen kulinarischen Zubereitungen zu laben. Vom Frühstück bis zum späten Hunger ist Markten mit seiner Terrasse unter Bäumen, die im Sommer herrlich ist, ein Ort, der den ganzen Tag über pulsiert.
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