Die besten Restaurants Huaraz

Hier isst man zu vernünftigen Preisen hochwertige französische Gerichte (Kaninchenragout in Weinsoße, Raclette, Fondue, Sauerkraut) und vor allem herzhafte und süße Crêpes, deren Zutaten man selbst auswählt. Auf der Speisekarte findet man auch einige regionale Spezialitäten wie Cuy oderAlpaca bourguignon. Patrick, ein Franzose, der seit 1986 in Huaraz lebt, wird Sie verwöhnen und Sie auch seine eigenen Marmeladen (Granola, Pisco, Senf...) probieren lassen. Hier kommt man zum Essen und Plaudern. Auf französische Art eben. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie hier vorbeikommen.

Hier backt man seine Pizza selbst, so gut es geht, und setzt dabei seine Fantasie ein. Gekocht wird auf Holzfeuer und Philippe, ein gebürtiger Elsässer, konnte es sich nicht verkneifen, Flammkuchen auf die Speisekarte zu setzen... Seine Frau Sofía begrüßt die Gäste mit einem breiten Lächeln.