CAFÉ D'WASI

Wo kann man in Cusco einen guten lokalen Kaffee mit einer Geschichte trinken? Natürlich bei D'Wasi. Dieses solide Familienunternehmen bietet seinen eigenen Kaffee in kleinen, gemütlichen Lokalen an. Die Bohnen kommen von den Bauern in den hügeligen Bergen von Santa Teresa, in den Ausläufern von Machu Picchu. Sie werden in Cusco selbst getoastet und gemahlen und in diesen kleinen Cafeterias verkauft und verkostet. Ein Dessert (ausgezeichnete Obstkuchen), eine gute Tasse Kaffee und schon geht es wieder los, um Cusco von oben bis unten zu durchstreifen. Zweite Adresse: Calle Santa Catalina Angosta 175.