CHAKRUNA NATIVE BURGERS
Lesen Sie mehrEine kleine, tröstliche Adresse, wo man Sandwiches und Burger mit frischen, lokalen Produkten bekommt. Viel Auswahl für jeden Hunger, viele vegetarische Optionen auch auf der Basis von Quinoa, Linsen oder lokalen Trockenbohnen. Die Pommes frites werden aus verschiedenen regionalen Kartoffelsorten hergestellt. Die Eissorten sind eine süße Anspielung auf die lokalen Früchte: Sauco, Maracuya oder Chirimoya... Eine kleine, gut gelegene Adresse im Herzen von San Blas, mit einigen Tischen im Freien. Unprätentiös, aber mit einer originellen Speisekarte und einem lächelnden Service.
NUNA RAYMI
Lesen Sie mehrHier wird Ihnen ein "Nuna Raymi" versprochen, wörtlich übersetzt ein "Fest der Seele", und daran mangelt es dem Ort nicht. Der Raum ist groß, hell, mit willkommenen kleinen Pflanzen und vielen Anspielungen auf die lokale Kultur wie dem Emoliente-Wagen. Auf den Tellern findet sich eine frische Küche, die auf lokalen Produkten basiert und kreativ ist. Die Klassiker werden neu interpretiert, indem man Alpaka mit mediterranen Aromen kombiniert, Aji de gallina mit Pisco flambiert oder Forelle mit fruchtigen Aromen serviert. Ausgezeichnete Desserts oder Churros für den Nachmittagssnack. Sehr lecker.
GREEN POINT
Lesen Sie mehrEin gutes Versteck, um gesund, leicht und deftig zu essen (100 % vegan und glutenfreie Optionen), und das den ganzen Tag lang: Frühstück am Morgen, das Mittagsmenü ist mit seinem Salatbuffet und den niedrigen Preisen ein Erfolg und à la carte zu jeder Tageszeit (Salate, vegetarische Burger, Vollkornnudeln). Das Brot erweist sich als ausgezeichnet (mit Maras-Salz und Kräutern, mjam). Kommen Sie früh und gedulden Sie sich, um einen guten Tisch zu bekommen. Der farbenfrohe, blumengeschmückte Innenhof ist wunderschön. Kochkurse werden vor Ort angeboten. Bäckereiverkauf ebenfalls vor Ort. Live-Musik an manchen Abenden und Cocktails. Top!
EL TRUCO-INKA WASI
Lesen Sie mehrDieses Restaurant, das in einem Haus aus dem 17. Jahrhundert untergebracht ist, ist bei Agenturen beliebt. Es hieß früher "El Truco" und hat seinen Namen geändert. Ehrliche peruanische Küche, ein etwas kitschiges, aber sympathisches Ambiente mit einem attraktiven Innenhof und gut durchdachten Aufführungen traditioneller Tänze und Musik.
SAGRADO RESTAURANTE
Lesen Sie mehrHier wird Ihnen eine vielseitige Autorenküche geboten, die ihre Herkunftskultur respektiert und dem für dieses Restaurant gewählten Namen "sagrado" oder heilig auf Französisch alle Ehre macht. Die besten lokalen Produkte werden hier mit internationalen Techniken serviert, um eine Forelle mitAguaymanto-Sauce oder ein Alpaka-Steak mit blauer Sauce anzubieten. Auch die Dekoration und das Ambiente setzen auf ein Augenzwinkern: rohe Materialien, zeitgenössisches Design und wunderschöne Quipus oder andere geometrische Linien, die von den Inkas inspiriert sind. Sehr guter Empfang und aufmerksamer Service. Schön.
MARDU BISTRO PIZZERIA
Lesen Sie mehrIn dieser kleinen Gasse, die sich durch das Herz des böhmischen San Blas schlängelt, befindet sich dieses kleine, gemütliche Bistro, in dem morgens ein hausgemachter Brunch und abends handgemachte Pasta und Pizzen mit dünnem, knusprigem Teig serviert werden, die standesgemäß über dem Holzfeuer gebacken werden. Die Zutaten sind frisch und werden vor Ort zubereitet. Sie werden von ihren Besuchern sehr gut bewertet, denn die Qualität stimmt und der Service ist sehr bemüht und in allen Sprachen verfügbar. Eine Speisekarte, die den Reisenden tröstet und wärmt. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich nieder, Sie werden nicht enttäuscht sein.
PIEDRA & SAL RESTAURANTE
Lesen Sie mehrDies ist eine moderne und elegante Adresse im Hotel Antigua Casona San Blas, die sich durch ihre kurze Speisekarte mit frischen und saisonalen Produkten auszeichnet. Der Raum ist warm und intim, mit weichen Stühlen und einer ruhigen Atmosphäre. Auf den Tellern befinden sich Suppen, Salate und Sandwiches für den kleinen Hunger. Forelle, Alpaka, Lomo Saltado oder gebratene Quinoa für Vegetarier, zwei großzügige Spezialitäten stechen aus der Masse hervor: Osso Buco oder Seco vom Lamm, Fleisch, das in Gewürzen und auf kleiner Flamme gegart wird. Großzügige Desserts und Kaffee. Schöne Qualität.
MAMA SELEDONIA
Lesen Sie mehrSeledonia ist eine kleine Frau, die ihre Kochkünste in der Familie ausübt und eine schmackhafte lokale Küche kreiert. Dazu gehören eine knusprige Maracuja-Forelle, ein mit Quinoa überzogenes Pollo Novo Andino, in dunklem Bier gegartes Alpaka-Fleisch oder großzügige fleischfressende Sandwiches. Verpassen Sie nicht die Quinoa-Kroketten mit Trockenfrüchten in einer süßen Rotweinsoße als Nachtisch. Der Raum hat eine schöne Höhe, ist hell und hat zwei kleine Tische auf dem Balkon. Bei großem Andrang etwas langsam. Kochkurse von 8 bis 11 Uhr oder 15 bis 18 Uhr, 49 US$
IMPERIO CAFÉ RESTAURANTE
Lesen Sie mehrEin schöner Raum mit Parkettboden und einem Klavier in der Ecke. Er bietet hausgemachte Suppen, die klassischen peruanischen Gerichte und Nudelgerichte, um es jedem recht zu machen. Mikrobalkon, wenn man zuerst kommt. Die Preise sind in Ordnung und man hat dort seine Ruhe.
QORI SARA
Lesen Sie mehrDiese beliebte Kantine neben der Plaza San Francisco bietet großzügige Menüs (Vorspeise + Suppe + Hauptgericht). Die Gerichte sind traditionell, große Auswahl. Es geht schnell, es ist laut und lebendig. Die Gerichte werden gut serviert und sind von guter Qualität.