NUNA RAYMI
Regionale Küche
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€
2024
Empfohlen
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2024
Hier wird Ihnen ein "Nuna Raymi" versprochen, wörtlich übersetzt ein "Fest der Seele", und daran mangelt es dem Ort nicht. Der Raum ist groß, hell, mit willkommenen kleinen Pflanzen und vielen Anspielungen auf die lokale Kultur wie dem Emoliente-Wagen. Auf den Tellern findet sich eine frische Küche, die auf lokalen Produkten basiert und kreativ ist. Die Klassiker werden neu interpretiert, indem man Alpaka mit mediterranen Aromen kombiniert, Aji de gallina mit Pisco flambiert oder Forelle mit fruchtigen Aromen serviert. Ausgezeichnete Desserts oder Churros für den Nachmittagssnack. Sehr lecker.
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