AH ! BOCA SANTA

Sind das die besten Burger der Welt? Auf jeden Fall sind sie wirklich lecker ... Ah! Boca Santa verwendet "Bolo levado"-Brot (eine Spezialität der Azoren), einheimisches Rind- oder Schweinefleisch, Käse aus São Jorge und gutes, knackiges Gemüse. Dazu gibt es Pommes frites, die nicht alltäglich sind: eine Mischung aus Kartoffeln, Süßkartoffeln und Yamswurzeln. Die Desserts und die Limonade sind hausgemacht. Auf dem Stadtmarkt angesiedelt, ist dies die junge, lokale und plastikfreie Adresse für eine Schlemmerpause oder ein Frühstück am Samstagmorgen.