Die besten Restaurants Furnas

Ein Pub im Erdgeschoss und ein Restaurant im ersten Stock - die beiden Brüder, die dieses Lokal gegründet haben, scheinen den Nagel auf den Kopf getroffen zu haben. Eine Runde Billard oder Tischfußball regt den Appetit an, Sie müssen ein paar Stufen hinaufsteigen und schon bald sitzen Sie am Tisch. Die Speisekarte lässt sich nur schwer vorhersagen, da der Chefkoch eine Sommer- und eine Winterkarte zusammenstellt, aber trotzdem einige unverzichtbare Gerichte beibehält. Dazu gehören die bruchetta de bolo levedo als Vorspeise, lombo de novilho als Hauptgericht und natürlich der unumgängliche cozido . Gute Adresse.

Das Restaurant À Terra, das sich im wunderschönen Octant Hotel befindet, empfängt Sie in einem frischen und hellen Dekor. Hinter den großen Glasfenstern finden Sie eine warme und gleichzeitig entspannte Atmosphäre. Nicht zu vergessen die Außenterrasse, die wirklich sehr angenehm ist. Um ohne Schuldgefühle zu schlemmen, bietet das Restaurant eine kreative und neu interpretierte, einfache und schmackhafte Küche mit Pizzen aus dem Holzofen, Gratinés und Produkten aus der Region. Eine Gastronomie, die reich an Formeln und thematischen Variationen ist. Auch vegane Optionen sind möglich. Nicht verpassen!

Am oberen Ende des Dorfes, gegenüber der Kirche. Hier kann man in volkstümlicher Atmosphäre einen sehr herzhaften Cozido, Oktopus, Kabeljau oder Steaks à la Tony's essen. Die Bar ist die meiste Zeit über von Herren belebt, die fröhlich trinken; passen Sie auf, denn der Raum ist groß und kann schnell sehr laut werden, ähnlich wie in einer Kantine. Etwas ruhiger sitzt man auf der Terrasse im ersten Stock mit Blick auf den Platz. Denken Sie daran, zu reservieren, denn der Ort bleibt begehrt! Der Service ist effizient und zuvorkommend. Angenehme, familiäre Atmosphäre, großzügige Gerichte.

Man kommt hierher, um den berühmten "Cozido das Furnas" zu probieren, der hier besonders gut gelingt. Es ist ein Eintopf, bei dem verschiedene Arten von Fleisch und Gemüse in einen Topf gegeben werden, den man einige Stunden lang in den Calderas von Furnas kocht. Das Gericht ist reichhaltig, gut serviert und reicht oft für zwei Personen. Gute Auswahl an Weinen und lokalen Desserts, die "Delicia de ananas" ist ausgezeichnet. Das Restaurant ist geräumig, hat eine angenehme, regional inspirierte Einrichtung und das Personal ist hilfsbereit. Schöne Terrasse im Freien.

Dieses Restaurant verfügt über einen großen, hellen und geräumigen Saal. Große, bogenförmige Fensterfronten geben den Blick auf den Park frei. Das Ganze ist ein schickes und nüchternes Ensemble mit einem eingespielten und gewissenhaften Service. Die Spezialität ist natürlich der Cozido, ein typisches Gericht der Region. Es wird als Einzelgericht oder in einem Menü mit Vorspeise und Dessert serviert. Die Teller sind gepflegt und die Küche raffiniert und köstlich. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis in Anbetracht des hohen Standards des Lokals.

Im Zentrum von Furnas, nur wenige Schritte vom Terra Nostra Park entfernt, befindet sich dieses helle Restaurant mit vielen Erkerfenstern, das lokale Küche zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet. Hier gibt es vor allem einen köstlichen Cozido in großzügigen Mengen ... aber auch Thunfisch und den Bitoque à regional (ein Steak, das mit einem Spiegelei und Pommes frites serviert wird). Das Team ist freundlich und spricht gut Englisch; sie geben gute Ratschläge und helfen Ihnen gerne weiter. Kleine Terrasse im Sommer, um die Sonne zu genießen. Ein sicherer Wert im Stadtzentrum.

Das Restaurant des Hotels Terra Nostra Garden wird von vielen als das beste der Insel angesehen. Vom hübschen Art-Deco-Saal mit Blick auf den Garten bis hin zu den extrem feinen Tellern wird hier auf jedes Detail geachtet. Der Service entspricht dem Niveau dieses gehobenen Lokals: ganz zart und diskret, in einer gedämpften Atmosphäre. In der Küche zaubert Küchenchef Nuno Gonçalves perfekt beherrschte Spezialitäten aus lokalen und saisonalen Produkten, die mit internationalen Einflüssen verfeinert werden. Ein echtes gastronomisches Erlebnis.