SEMILLA
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In einem zeitgenössischen Rahmen bietet Ihnen diese frenchy Adresse Gerichte, die gekonnt die französische und die amerikanische Küche miteinander verbinden.
Das Restaurant des französischen Küchenchefs Frédéric Joulin besticht durch sein gemütliches Ambiente, in dem sich industrielle Elemente und Kupferpfannen treffen. An der Theke rund um die offene Küche, auf der Terrasse oder unter einem der Kunstwerke an den Wänden genießen Sie eine Gastronomie mit Einflüssen von hier und anderswo, die gekonnt mit einem Augenzwinkern auf die französische Küche gespickt ist, wie das Thunfisch-Avocado-Tartar oder die Béarnaise, die zu den Croquetas zum Teilen gereicht wird. Petersilienschnecken, Trüffelravioli und Crème Brulée sind ebenfalls mit von der Partie.
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