2024

BISCOTTIFICIO INNOCENTI

Keksfabrik

In einer der Gassen im Herzen von Trastevere liegt dieses Biscottificio , das auf den ersten Blick unscheinbar wirkt. Dochist über hundert Jahre alt und stellt in Handarbeit mehr als fünfzig verschiedene Sorten typischer Kekse her, die selbst den größten Naschkatzen schmecken werden. Hier gibt es keine Sahne, sondern trockene Kekse, die die Italiener lieben: Frappe und Castagnole während des Karnevals, brutti ma buoni, tozzetti con le mandorle das ganze Jahr über? Dies sind nur einige der Süßigkeiten, die in dieser Ali Baba-Höhle des Kekses angeboten werden. Ideal für einen schnellen Snack in der Nachbarschaft.

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