Die besten lokalen Produzenten Rom

Das von dem postmodernen Architekten Julio Lafuente entworfene Gebäude im Bahnhof Ostiense beherbergt "Eataly Roma Ostiense", einen riesigen Wein- und Gourmettempel, der Italien gewidmet ist. Auf über 17.000 m2 auf vier Ebenen wird der kulinarischen Kunst, den Produkten und der Kultur im Allgemeinen gehuldigt. Als Ort der Ausstellung, des Verkaufs und der hochwertigen gastronomischen Verkostung bietet er eine Auswahl der besten Produkte direkt aus den Regionen. Eine perfekte Adresse für ein Mittag- oder Abendessen oder einfach nur zum Naschen. Die einzige Sorge bleibt die Auswahl!

In einer der Gassen im Herzen von Trastevere liegt dieses Biscottificio , das auf den ersten Blick unscheinbar wirkt. Dochist über hundert Jahre alt und stellt in Handarbeit mehr als fünfzig verschiedene Sorten typischer Kekse her, die selbst den größten Naschkatzen schmecken werden. Hier gibt es keine Sahne, sondern trockene Kekse, die die Italiener lieben: Frappe und Castagnole während des Karnevals, brutti ma buoni, tozzetti con le mandorle das ganze Jahr über? Dies sind nur einige der Süßigkeiten, die in dieser Ali Baba-Höhle des Kekses angeboten werden. Ideal für einen schnellen Snack in der Nachbarschaft.