Wo man auf die Schnelle zu Mittag essen kann Rom

Ein charmantes, zeitgemäßes Bistro auf der Piazza Navona, oder besser gesagt, unter der Kutschenpassage des stolzen Palazzo Braschi. Zwischen Hof und Platz befinden sich einige Gartentische und eine kleine blumengeschmückte Lounge, in der Sie fernab des römischen Trubels Salate, Burger und Clubsandwiches genießen können, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden, bei denen Obst und Gemüse den größten Anteil haben. Biologische und saisonale Produkte. Eine große Auswahl an veganen, vegetarischen und glutenfreien Gerichten auf der Speisekarte. Drei weitere Adressen in Rom, u. a. auf der Piazza Venezia und in der Villa Pamphili.

Diese Adresse befindet sich direkt hinter den Mauern des Vatikans und zeichnet sich durch ihre Philosophie aus. Ein kleines kulinarisches Labor, das sich auf die Frische seiner Lebensmittel und die Beachtung von Lebensmittelallergien stützt. Eine natürliche, leichte und schmackhafte Küche, in der die Aromen hervorgehoben werden. Die frischen und biologischen Lieferungen stammen aus der Region, einige aus Kalabrien, die an die Herkunft der Besitzer erinnern. Eine abwechslungsreiche Speisekarte bietet sowohl vegetarische als auch traditionelle Gerichte. Kurzum, eine Adresse, die einen Umweg wert ist.

Die Piada oder Piadina ist ein Fladenbrot, das als Grundlage für ein typisches Sandwich aus der Emilia-Romagna dient. Wählen Sie den Belag Ihrer Wahl: Die typischste Piadina ist mit Rohschinken, Squacquerone (einem Frischkäse) und Rucola gefüllt, aber das Haus bietet auch Alternativen mit Thunfisch, Lachs oder pikanter Salami an. Wenn Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, warten Sie ein paar Minuten und nehmen Sie dann Ihre Piadina mit, um sie am Fuße des Brunnens auf der Piazza della Madonna dei Monti zu genießen, wo sich am Ende des Tages die trendige Jugend Roms trifft.

Seit Urzeiten steht hier ein Backofen; heute ist es eine sehr gute Adresse für seine unglaubliche Auswahl an Brot, Focacce und anderen Backwaren, die den Gaumen wecken. Das Lokal hat es geschafft, handwerkliche Rezepte beizubehalten und sie gleichzeitig an den heutigen Geschmack anzupassen. Die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen macht es zu einem der besten Forni im historischen Zentrum. Probieren Sie vor allem die Pizza bianca, sie istein sicherer Wert!

Eine der vielen Adressen in Rom, an denen man ein Stück Pizza im Schnitt essen kann, und zwar auf die Schnelle! Aber diese hier hat drei Vorteile: ihre Lage im Herzen des angesagten Viertels Trastevere, ihre hübsche, geschützte Terrasse und den knusprigen Teig... Die Pizzen werden auf einer Plancha serviert, man schätzt die Frische der angebotenen Beläge und die Auswahl an Pizzen, die für jeden etwas bietet. Zögern Sie nicht, auch die gefüllten Focacce zu probieren. Schmackhaft und sympathisch für den kleinen oder großen Hunger: Wählen Sie selbst die Größe Ihres Pizzastücks!

Dies ist ein sehr schöner Laden für frische Pasta in einer altmodischen Einrichtung. Wenn Sie jedoch um die Mittagszeit vorbeikommen, werden Sie sicherlich eine Schlange sehen, die sich bildet. Das liegt daran, dass sich der Laden zu den Essenszeiten in eine Kantine verwandelt. Es gibt zwei Gerichte mit frischer Pasta zur Auswahl, Wein und Wasser sind im Preis inbegriffen, wenn Sie vor Ort essen (was eine gute Option ist, da es mittlerweile verboten ist, auf den Stufen der Piazza di Spagna zu essen!) Und vergessen Sie nicht: Donnerstag ist Gnocchi-Tag!

In diesem kleinen Laden, der zwischen einem Barbier und einer Drogerie eingeklemmt ist, hat Gabriele Bonci seinen Brot- und Pizzaofen aufgestellt. Und von hier aus hat er Rom und die Römer so sehr erobert, dass er sogar den Wettbewerb um den besten Forno im italienischen Fernsehen moderiert hat! Nur wenige Touristen verirren sich in diese Einbahnstraße. Doch genau hier finden Sie eine der besten - und sicherlich auch berühmtesten - Pizza al taglio der italienischen Hauptstadt. Ein raffinierter Teig und erlesene Zutaten machen den Erfolg von Bonci aus.

Eataly, der Tempel der italienischen Gastronomie, ist eine 17 000^m2 große Markthalle am südlichen Ende des Testaccio. Zwischen Markt, großem Lebensmittelgeschäft und Restaurant ist es ein Konzept, das sich in mehreren italienischen Städten und seit April 2019 auch in Paris entwickelt hat. Manche mögen übermäßigen Konsum oder gar die fehlende Seele des Ortes herbeischreien. Dennoch hat sich der Gründer der Slow-Food-Bewegung angeschlossen, die ebenfalls in Italien entstanden ist. Der Schwerpunkt liegt auf qualitativ hochwertigen Produkten, die die Grundregeln des Umweltschutzes respektieren.

Der König der Smoothies nur wenige Schritte vom Petersdom entfernt! Eine Adresse für eine erfrischende Pause vor oder nach dem Besuch der Vatikanischen Museen. Sie können hier frühstücken (das Haus bietet frische Cornetti und Maritozzi, das typisch römische Brioche, das mit Schlagsahne gefüllt ist) oder für eine schnelle Mahlzeit mit guten Nudeln mit geschmackvollen und leichten Gewürzen oder einem Sandwich einkehren. Die Preise sind etwas höher als anderswo, aber die Lage ist trotzdem sehr günstig.

Diese Sandwich- und Burger-Bar ist eine der beliebtesten im Pasolini-Viertel Il Pigneto. Sie hat bis spät in die Nacht geöffnet und ist ein Treffpunkt für Nachtschwärmer und trendbewusste junge Leute aus der Gegend. Aber Vorsicht: Hier gibt es keine fettigen Burger und gefrorenen Pommes frites, sondern es wird besonders auf die Auswahl der Produkte geachtet. Übrigens fehlen auch die vegetarischen Optionen nicht. Einfache Einrichtung im Retro-Stil für eine trendige Adresse. Ein Tipp: Stoßen Sie die weiße Tür am Ende des Lokals auf, dort erwartet Sie eine charmante Cocktailbar im Speakeasy-Stil !

Hier ist eine kleine Adresse, nur wenige Schritte vom Largo Argentina entfernt, wo man ausgezeichnete Baguette-Sandwiches findet, um mittags zwischen zwei Besichtigungen schnell etwas zu essen. Zwar sind sie nicht typisch italienisch, aber von Schinken und Käse über geräucherten Schwertfisch mit Brie bis hin zu leckeren Pilzen und geräuchertem Käse mit Trüffelsoße bietet dieser Sandwichladen eine große Auswahl an frischen und wirklich köstlichen Produkten! Auf der Speisekarte stehen auch Salate und einige appetitliche Desserts wie ein hausgemachtes Tiramisù oder ein Obstsalat.

Man könnte meinen, die Tür zu einem kleinen Lebensmittelgeschäft aufzustoßen, aber es ist tatsächlich ein kleines Restaurant, in dem es ganz frische Pasta gibt! Mimi e Cocò ist auch eine Vinothek, für diejenigen, die lieber gemütlich auf der Terrasse sitzen und ein gutes Glas Wein genießen möchten. Auf der Speisekarte stehen außerdem frische Salate, Pinse (die typisch römische Pizza mit leichtem Teig und ovaler Form) oder auch Polpette (Fleischbällchen). Ideal für eine Mittagspause oder einen Aperitif im Zentrum. Eine weitere Adresse in Trastevere.

Eine sehr gute Pizza al taglio (am Stück). Wie in den meisten Pizzerien dieser Art wird nach Gewicht bezahlt. Das ist sehr praktisch, denn Sie können mehrere Pizzastücke auswählen! Die Auswahl an Pizzen ist sehr groß, sodass es schwierig werden könnte, sie zu finden. Besonders empfehlenswert sind die Pizza mit Sardellen und Zucchiniblüten oder die traditionelle Pizza bianca . Sie finden hier auch sehr gute Supplì . Es ist der perfekte Ort für ein schnelles Mittagessen nach einem Besuch der Basilika San Giovanni in Laterano.