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Streetfood auf römische Art in dieser kleinen Theke, an der die berühmten Suppli serviert werden. Diese frittierten Reisbällchen werden noch warm gegessen, ganz im Sinne der lokalen gastronomischen Traditionen. Das Angebot ist vielfältig und reicht von Suppli all'amatriciana (mit Tomate, Mozzarella, Pecorino und Guanciale) über Suppli alla carbonara (mit Ei, Guanciale und Mozzarella) bis hin zu Suppli mit Sardellen. Die Zutaten und die Zubereitung sind von hoher Qualität; kein Wunder, wenn man erfährt, dass ein römischer Koch, Arcangelo Dandini, die Adresse ins Leben gerufen hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu IL SUPPLIZIO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
I ordered:
- Cacio E Pepe Suppli
- Fritti/Croquetta
Both were very good! Great little spot for a nice quick snack.
@bristolian_foodie
Supplì nella media, forse un po' asciutti, senza quella cremosità che ho trovato in altri locali analoghi. Prezzo corretto.