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Sie gehört zur Vedrenne-Gruppe, die mehrere französische Destillerien und Likörfabriken umfasst, die für ihre jeweilige Region emblematisch sind. Die Brennerei Pagès ist auf die Herstellung des für die Region typischen Kräuterlikörs Verveine du Velay spezialisiert. Sie wurde 1859 gegründet und führt seither ein traditionelles Know-how und eine anerkannte Expertise fort. Die Destillerie Pagès arbeitet eng mit den lokalen Erzeugern zusammen und bevorzugt Praktiken der nachhaltigen Landwirtschaft. Die für die Herstellung der Liköre verwendeten Früchte werden aus den besten lokalen Sorten ausgewählt und bei perfekter Reife gepflückt. Die Brennerei Pagès bietet auch andere symbolträchtige Produkte an, wie z. B. die Crème de Cassis de Bourgogne, hochwertige Liköre und Fruchtsirupe.
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