DA ROSI

Direkt gegenüber dem bezaubernden Hafen von Saint-Paul ist das Da Rosi eine klassische und anerkannte Adresse mit gepflegtem Ambiente. Es ist ein kleiner, gemütlicher Saal mit holzgetäfelten Wänden. Die Küche ist nicht besonders überraschend (Nudeln, Meeresfrüchte, Fleisch), mit maltesischem Repertoire (Kaninchen und Rindfleisch mit Oliven) und angelsächsischem Einfluss (Garnelen in Brandy), aber sie ist sehr gut zubereitet und wird mit Feingefühl serviert. Die Fischgerichte, die die Stars der Speisekarte sind, sind zahlreich und ausgezeichnet, ebenso wie die Antipasti.