Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Didier-En-Velay

Diese Brauerei stellt handwerklich hergestellte Liköre, Sirupe und Kräutertees aus Pflanzen aus biologischem Anbau her, die zahlreiche Vorzüge haben, seien sie aromatisch oder medizinisch. Kümmel, Melisse, Mohnblüten, Holunderblüten... Überraschen Sie Ihre Gäste mit ungewöhnlichen Aperitifs und Getränken in hübschen Fläschchen, zwischen der Produktreihe Lumière obscure auf Hanfbasis oder Herbe des druides, Nectar d'Oscara, Arche ardente, Alchimie végétale, neben anderen Neuheiten, die in Kürze erscheinen werden. Man findet sie auch auf den Märkten der Region.

La Boria des Gotas ist das Mikro-Bauernhofprojekt von Yann-Loïc und Gwendoline, das auf einem echten Umweltbewusstsein beruht, das z. B. die Wahl der Permakultur erklärt. In Workshops (für Erwachsene, Kinder oder Menschen mit Behinderungen) stellen sie dieses Modell sowie ihren Kräuter- und Heilpflanzengarten vor (Gwendoline hat eine Ausbildung in Kräuterkunde). Als Produzenten bieten sie Mehl, Kräuter, Kräutertees und Marmeladen in kurzen Vertriebswegen (auf dem Bauernhof oder auf Märkten) an, die zum Verlieben sind!