KATERINA CYPRUS SWEETS

Diese handwerklich hergestellte Süßwarenfabrik liegt an der Nationalstraße B8, die Limassol mit Platres verbindet. Sie wurde 1990 von einer Flüchtlingsfrau aus Lapithos in der Nähe von Kyrenia gegründet und ist eine bekannte Adresse, die viele Hotels und Restaurants beliefert. Es werden kandierte Früchte, Marmeladen, Konfitüren, Fruchtsäfte usw. verkauft. Besonders beliebt sind die Glyka tou koutaliou ("Löffeldesserts"), eine Spezialität Zyperns und des Balkans, in der fast alles kandiert werden kann.