GINGER ELIZABETH CHOCOLATES

Nach ihrem Studium am Culinary Institute in New York zog Ginger Elizabeth in ihre Heimat Sacramento und eröffnete diesen kleinen Laden, der sich auf Schokolade, Eis und Macarons spezialisiert hat! Die Einheimischen strömen dorthin und warten in der langen Schlange, in der Hoffnung, den heiligen Gral zu probieren: die Macarons Ice Cream Sandwich (eine Kugel Eis in einem Macaron). Mit Bioprodukten zubereitet, schmeckt es gut und frisch! Inzwischen haben sie ein paar Blocks weiter eine Konditorei eröffnet.