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Wenn man Santa Cruz verlässt, verlässt man auch die malerischen Landschaften der Küste. Die Straße nach Monterey führt durch das Landesinnere, zwischen den landwirtschaftlichen Feldern, die John Steinbeck inspirierten. Sie passieren Castroville, die Hauptstadt der Artischocken, und Watsonville, das Land der Erdbeeren. 80% des in den USA angebauten Salats stammen aus diesem Tal, und Sie befinden sich in der Kornkammer Kaliforniens. Steinbeck-Fans sollten einen Abstecher in seine Geburtsstadt Salinas machen, wo man sein Haus und sein Museum besichtigen kann. Es ist eine literarische Etappe, bevor es zu den interessanteren Küstenstädten Monterey und Carmel weitergeht.
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