STARLITE

Stock des Beacon Grand Hotels, dem neuen Art-Déco-Schrein des ehemaligen Sir Francis Drake, ist das Starlite ein verglaster Adlerhorst mit einem schwindelerregenden Panoramablick auf den Union Square. Das 1928 geborene ikonische Starlite verdiente eine so erfolgreiche Wiederbelebung. Samtsessel, Marmortische, gedämpftes Licht - die Retrodekoration in Jadegrün und Beige ist prachtvoll. Die musikalische Atmosphäre wird jeden Abend durch DJ-Sets auf Vinyl destilliert. Auf der Speisekarte stehen feine Cocktails des Mixologen Scott Baird und Tapas, die vom Sternekoch Johnny Spero zubereitet werden.