Restaurants mediterrane Küche San Francisco

Ein seltsamer Name für ein Café! Ursprünglich gab es in diesem Zigarrenladen nur eine einzige Art von Sandwiches. Die Nachfrage war so groß, dass man die Art und Anzahl der Sandwiches vervielfachte. Heute sind es die warmen Sandwiches, die am beliebtesten sind. Besonders berühmt ist das Fleischbällchensandwich, das man mit einem guten Glas kalifornischen Rotwein genießen kann. Wir mögen diesen Ort mit Charakter, der eine Abwechslung zu den standardisierten Adressen darstellt. Auch die Musik trägt zu dieser gemütlichen Atmosphäre bei.

Kleines Restaurant mit moderner Küche und griechischen Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre, das seinen Tisch im Castro und in Berkeley ausschwärmt. Die Gerichte sind frisch und der Harzwein (trockener griechischer Weißwein) sehr gut. Man kann hier traditionelle griechische und mediterrane Gerichte genießen, aber auch levantinische Küche, Libanon und Armenien. Das Mediterranean Meza ist eine gute Option, die man sich zu zweit teilen kann und bei der man 10 kleine traditionelle Gerichte und Beilagen aus diesen Ländern probieren kann. Eine schmackhafte Adresse mit einem Außenhof, der im Winter beheizt wird.

Tony Gemignani ist dreizehnfacher Pizza-Weltmeister! Daher müssen Sie oft fast eine halbe Stunde warten, bis Sie die Wunderwerke dieses Pizzabäckers aus San Francisco probieren können. Lassen Sie die Gastgeberin wissen, dass Sie mit einem Essen an der Bar einverstanden sind, dann kann die Wartezeit kürzer sein. Oder Sie holen sich an der dedizierten Theke auf der Straße Pizzastücke zum Mitnehmen. Die Pizzen sind köstlich und scheinen direkt aus Neapel zu kommen, sowohl in der Inspiration als auch in den verwendeten Produkten. Tony beherrscht auch die Kunst der Pastas und des Tiramisu.

Dieses kleine, lebendige und bei den Einheimischen beliebte italienische Restaurant serviert traditionelle Gerichte, die viel besser sind als die meisten der eher touristischen Lokale in North Beach. Man spürt die Liebe in den Kesseln und den Charakter in dieser Küche! Schöne Atmosphäre mit authentischer Einrichtung und einem familiären Team, das sich um seine Gäste kümmert. Wir probieren die Spezialität des Küchenchefs, die Polpettine Spaghetti, Spaghetti mit Fleischklößchen, deren Geschmack an Perfektion grenzt. Dazu gibt es eine gute Auswahl an Weinen aus dem Stiefel.

Kokkari ist zweifellos das beste griechische Restaurant der Stadt und der kleine Bruder des griechischen Restaurants Evvia Estiatoro in Palo Alto. Hier können Sie typische mediterrane Rezepte probieren, die aus den besten Zutaten der Region gekocht werden und von Küchenchef Erik Cosselmon modern interpretiert werden. Zum Beispiel die Sutzoukakia (Lammfleischbällchen), die mit Kreuzkümmel und griechischem Joghurt verfeinert wurden - köstlich . Das Lokal erinnert an die typischen griechischen Tavernen, besonders der Saal mit den Holzbalken und der gedämpften Beleuchtung, die eine romantische Kulisse schaffen.

Eine Institution im Viertel Fisherman's Wharf mit seinen italienischen Farben. Sie essen auf der Terrasse in der Nähe des Kais unter Sonnenschirmen oder in einem großen Saal. Es ist voll, aber der Service ist ebenso effizient wie aufmerksam. Auf der Speisekarte stehen vor allem Fische aus den nahegelegenen Buchten. Die Spezialität des Hauses ist der Cioppino, der Tomaten, Fenchelsamen, Venusmuscheln, Fisch, Garnelen, Krabben... gekonnt miteinander verbindet. Aber auch die Pizzen sind hier köstlich. Das Familienhaus besteht seit über 20 Jahren und hat sich einen soliden Ruf aufgebaut.

Es ist das neueste angesagte Restaurant in Hayes Valley, aber auch in DogPatch und Mission, wo er identische Schilder eröffnet hat. Ein blau-weißes, mediterranes Universum mit griechischen Aromen. Der Star der Speisekarte? Sandwiches und Gerichte mit Gyros, gegrilltem Fleisch, das sich auf Spießen dreht (Lamm, Schwein oder Huhn) und als Sandwich oder Salat serviert wird, aber auch andere kretische und griechische Spezialitäten mit Olivenöl, Frozen Yoghurt, Weine usw. Ein Ort, der mittags oft voll ist, egal in welchem Viertel, denn die Aromen sind authentisch und köstlich.

Dieses modern und edel eingerichtete italienische Restaurant befindet sich in der Chestnut Street, der Einkaufsstraße im Stadtteil Marina. Bei den San-Franciscanern sehr beliebt, hat sich ein zweites Restaurant am Union Square niedergelassen. Sehr guter Empfang, die Pizzen sind üppig und die Gerichte gut gefüllt. Die Küche ist offen mit einem Pizzaofen vor dem Restaurant, die Bar hat eine große Auswahl an Spirituosen und Sie können nach jedem beliebigen Cocktail fragen, den sie vor Ihren Augen zubereiten. Es ist empfehlenswert, sich frühzeitig auf den Weg zu machen, da die Adresse ziemlich begehrt ist.

RömischeTrattoria mit den Farben des Stiefels und einer gemütlichen Atmosphäre. Der Chefkoch Maurizio Bruschi serviert hier eine kleine, aber schmackhafte Auswahl an Rezepten, die er von seiner Großmutter gelernt hat. Hier ist alles hausgemacht, vom Brot bis zur frischen Pasta, und das ist sehr gelungen. Besondere Erwähnung verdienen die Kraken und, in einem ganz anderen Genre, die Tiramisus. Eine gute Auswahl an italienischen und kalifornischen Weinen, vor allem aus dem nahe gelegenen Sonoma-Tal. Eines der besten italienischen Restaurants in San Francisco, das Sie mit geschlossenen Augen besuchen können.

Das Fior d'Italia wurde nach einem verheerenden Brand im Hotel San Remo wieder aufgebaut. Es wurde 1886 gegründet und ist laut seinen Besitzern "das älteste italienische Restaurant in Amerika" Die Speisekarte, eine traditionelle italienische Version, die eher auf Spezialitäten aus dem Norden des Stiefels ausgerichtet ist, bietet eine große Vielfalt an "Antipasti", Nudelgerichten, Fleisch- und Fischgerichten, die in großem Stil serviert werden. Die Stars der Karte: Osso Bucco, Lasagne und Nudeln mit Venusmuscheln, die perfekt gewürzt sind. Die Rechnung ist hingegen gesalzen.

Für ein gelungenes Abendessen mit wechselnder Speisekarte, die von französischen und italienischen Einflüssen geprägt ist. Eine Adresse mit dem Flair eines mediterranen Bistros, die bei den Einheimischen sehr beliebt ist. Der in regelmäßigen Abständen vorbeifahrende Cable Car verleiht diesem Nachbarschaftsrestaurant eine romantische Note. Die Käseplatte wird mit Fruchtpasten serviert und die Desserts sind köstlich, wie zum Beispiel der warme schwarze Schokoladenpudding mit Hazelnut-Eis, Karamell und Schokoladensoße. Übrigens sind alle diese Desserts und Eissorten hausgemacht. Und auch die Weinkarte kann sich sehen lassen.

Flour + Water ist ein ausgezeichnetes Restaurant mit minimalistischer, aber gemütlicher Einrichtung, das ein italienisch inspiriertes Menü mit einem deutlichen nordkalifornischen Einfluss anbietet. Seit der Eröffnung im Jahr 2009 haben sich die Küchenchefs Thomas McNaughton und Ryan Pollnow einen guten Ruf erarbeitet und mehrere Lokale in San Francisco eröffnet, darunter eine Pizzeria in North Beach. Auf der Speisekarte stehen neu interpretierte Spezialitäten wie gegrillter Kabeljau, Entenravioli, Baba au Rhum... Das Ganze wird natürlich mit italienischen Weinen begossen. Sie werden es sich schmecken lassen!

Die Pescatore Trattoria im Zoe Hotel, ein Terrassencafé an der Fisherman's Wharf, ist sehr gut. Wir empfehlen es wegen der italienisch-kalifornischen Spezialität des Hauses, dem Cioppino, einer Suppe aus Krabben, Venusmuscheln, Garnelen, Jakobsmuscheln, Tintenfischen und Muscheln, die anschließend mit frischen Tomaten in einer Weißweinsoße vermengt werden. Man kann sich aber auch für gebratene Tintenfische mit Garnelenravioli, Hühnerfettuccine oder Spaghetti Bolognese entscheiden. Als Nachtisch wirkt Tiramisu ebenfalls Wunder.