2024

HOPGOOD'S

Restaurant Küche der Welt • €€€
5/5
• 1 meinung

Der Eingang zu diesem renommierten Lokal in Nelson ist unauffällig. Der von der europäischen Küche inspirierte Küchenchef Kévin Hopgood spielt mit einfachen Aromen und stellt frische lokale Produkte in den Vordergrund. Sie sollten den knusprigen Salat mit Ente und Ingwer oder das Lammfilet mit Kartoffel-Kürbis-Gratin probieren. Das Restaurant wurde 2005 von Chefkoch Hopgood und seiner Frau Jane eröffnet. Sie ändern ihre Speisekarte regelmäßig, um saisonale und lokale Produkte anbieten zu können. Nelson ist ein echter Bauernhof und verfügt über einen eigenen Weinberg.

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