Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Monistrol-Sur-Loire

Bruno Montcoudiol, der 2004 zum besten Arbeiter Frankreichs und 2006 zum Weltmeister der Konditoren gekürt wurde, liefert seit 2008 in Monistrol hervorragende Qualität! Alle seine Kreationen (Makronen, Mürbeteiggebäck, Schokolade, Aufstriche und Eiscreme) sind das Ergebnis einer feinen Suche nach Kombinationen von Texturen, Geschmäckern und Farben. Dieser Schöpfer von Leckereien, wie er sich selbst bezeichnet, verwendet täglich saisonale Produkte, die nach Möglichkeit aus kurzen Transportwegen stammen. Augen- und Gaumenfreuden - Sie werden nicht enttäuscht sein!

Vincent Decroix und Sébastien Linger haben Ende 2018 ihre handwerkliche Brauerei in Monistrol-sur-Loire eröffnet. Im Hinterzimmer ist die gesamte Ausrüstung zum Brauen installiert. Im vorderen Bereich befindet sich eine große L-förmige Bar, in der ihre Biere flaschenweise verkauft werden. Weiße, blonde, rote und braune Biere, Weihnachtsbier, Frühlingsbier... : Alle werden mit Malz aus Bio-Gerste und -Weizen hergestellt, die zwischen den Regionen Haute-Loire und Puy-de-Dôme angebaut werden. Der perfekte Ort, um mit Freunden die Seele baumeln zu lassen.