LES MOULINS DU BOUCHAT

Zwischen Yssingeaux und Le Mazet-Saint-Voy empfängt Sie Les Moulins du Bouchat in einem 12 Hektar großen Park für Ihre gastronomischen Mahlzeiten, für einen Moment der Entspannung oder für große Veranstaltungen. Der Speisesaal, in dessen hinterem Teil ein riesiger Kamin thront, bietet Platz für bis zu 150 Personen. Er ist ideal für private und geschäftliche Feiern, aber natürlich können auch Paare oder Familien kommen. Die Terrasse befindet sich gegenüber den Teichen mit Blick auf den Fluss Lizieux. Hier gibt es nur sehr feine Speisen wie hausgemachte Entenleber mit Löwenzahnblütengelee oder Kalbsmedaillons mit Champagnersauce und Morcheln. Der Dessertwagen wird anschließend alle Feinschmecker zufriedenstellen. Zur Verdauung oder einfach nur, um einen schönen Nachmittag zu verbringen, kann man kommen und den organisierten Angelparcours durch drei Teiche nutzen, unter denen sich auch ein Reservoir für Fliegenfischer befindet. Die drei Wassermühlen aus dem 17. Jahrhundert, von denen eine vollständig renoviert und wieder in Betrieb genommen wurde, können kostenlos besichtigt werden.