Die besten Restaurants Bahar Dar

Eine der nettesten Adressen der Stadt, wo man rund um die Uhr etwas trinken oder einen Snack zu sich nehmen kann. In einem hübschen Hof mit einem Zelt, in dem eine Kaffeepflanze wächst, lässt man sich an einem Bambustisch zum Frühstück nieder oder isst später Nudeln oder gute äthiopische Küche. Die Kaffeezeremonie findet den ganzen Tag über statt, und man kann die Gelegenheit nutzen, um eine kleine Geschichte des Getränks zu lesen, die an den Wänden erzählt wird. Die Preise sind ortsüblich und der Service freundlich. Es gibt zwar kostenloses WLAN, das aber nur selten funktioniert.

Recht neues und sehr angenehmes Restaurant, das gegenüber dem See liegt. Auf der Speisekarte steht internationale und äthiopische Küche mit vielen lokalen Spezialitäten wie Fish Fuel, ein Tilapia-Filet mit in Folie gegartem Gemüse, oder frittierteFischfinger (fish finger). Man isst in einem großen Zelt oder im Garten, nahe am Wasser mit Blick auf den Tana-See. Die Atmosphäre hier ist entspannend. Auch wenn das Hotel nichts Außergewöhnliches ist, vor allem für ausländische Touristen, ist das Restaurant durchaus empfehlenswert. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ausgezeichnetes traditionelles Restaurant, in dem köstliches Fischgulasch und andere typische Gerichte mit Injeras, den typischen äthiopischen Fladenbroten, serviert werden. Jeden Abend finden hier Aufführungen mit Volksliedern und -tänzen aus der Amhara-Region statt, die dazu einladen, die Kultur dieses Teils Äthiopiens kennenzulernen. Man kann auch Tedj, den äthiopischen Met, probieren, einen köstlichen, süßen, handgefertigten Honigschnaps. Sehr schöne Bühne mit vielen Musikern und Tänzern.

Die schickste Lodge in Bahar Dar hat einen bemerkenswerten Tisch, zu dem auch eine Weinbar gehört. Der Rahmen ist absolut atemberaubend. Es werden äthiopische und internationale Spezialitäten à la carte serviert, mit allen Variationen von Fischgerichten aus dem Tanasee, die sehr subtil zubereitet werden, eine Delikatesse. Der Saal unter einem riesigen Tukul bietet durch die großen Glasfenster einen schönen Blick auf den Tanasee. Jeden Abend: kulturelle Aufführungen von Amhara-Gesängen und -Tänzen.