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Eine Metzgerei, in der lokales und hochwertiges Fleisch sowie hausgemachte Lebensmittel angeboten werden.
Brice hat eine Kultur für Fleisch und Spitzenprodukte und bemüht sich, die Arbeit der lokalen Züchter in den Vordergrund zu stellen: So bietet er Kalbfleisch aus den Monts du Velay, schwarzes Lamm aus dem Velay, Bauernschwein aus der Auvergne, Geflügel aus Polignac oder Rindfleisch, das auf den Hochebenen des Mézenc gezüchtet wurde. Fleisch, das in den großen Pariser Palästen und in Gourmetrestaurants in Courchevel oder Avignon verkauft wird. Die bei Brice erhältlichen Lebensmittelprodukte stammen ebenfalls von lokalen Handwerkern und sind garantiert hausgemacht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX PLAISIRS DU GOUT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Personnel très agréable