Reiseführer Polizzi Generosa
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Etwa 10 km hinter Castellana Sicula erscheint Polizzi Generosa. Die Ortschaft Polizzi Generosa mit fast 3200 Einwohnern entwickelte sich um die von Roger I. 1076 erbaute Burg herum, war aber schon seit dem 4. Jahrhundert v. Chr. von griechischen Siedlern bewohnt, die sie Polizzi nannten. Ihren zusammengesetzten Namen verdankt sie jedoch einer originellen Anekdote. Den Beinamen "Generosa" erhielt die Stadt nämlich erst 1535. Damals besuchte Kaiser Karl V. die Stadt und wurde von ihr so prunkvoll und großzügig empfangen, dass er ihr den Baldachin über seinem Thron schenkte und ihrem Namen offiziell das Prädikat "Generosa" verlieh. Auf dem Weg durch die mit mehreren Palästen geschmückten Straßen wird man vor allem in der Chiesa Matrice Halt machen, um das Triptychon mit der Darstellung einer Jungfrau mit Kind zu bewundern, das ein besonders begabter flämischer Unbekannter die gute Idee hatte, hier zu hinterlassen. Und danach wird man eines der "großzügigen" Haselnussgebäcke probieren, an denen die Region sehr reich ist, sowie den berühmten Kuchen Sfoglio Polizzano, ein Dessert, das im 17. Jahrhundert von den Benediktinerinnen des Klosters Santa Margherita in Polizzi erfunden wurde und mit einer Mischung aus Tuma (einem frischen Schafskäse), Zimt und Schokolade die Geschmäcker vereint. Nicht weit entfernt liegt Piano Battaglia, der Skiort der Madonie (1619 m) im Zentrum des Gebirgsmassivs. Seinen Namen verdankt er einer Schlacht, die 1069 zwischen Arabern und Normannen stattfand.
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