2024
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Das Restaurant im Eremo della Giubiliana - einem 5-Sterne-Relais & Châteaux-Hotel - wird von Giorgio Ruggeri geleitet. Er bietet eine neu interpretierte Küche der Region, die von der aristokratischen Tradition des iblischen Hochlandes inspiriert ist. Als Ergebnis einer Recherche über die ursprünglichen Produkte dieser Region und deren Qualität ist diese Küche wie ihr Rahmen: raffiniert, geschichtsträchtig und entwicklungsfähig. Die Speisekarte ist vielfältig und der Chefkoch arbeitet hervorragend mit Fleisch und Fisch. Tadelloser Service, prächtiger Rahmen. Kochschule. Weinkeller.
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Meinungen der Mitglieder zu DON EUSEBIO
4.7/5
9 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2023
Splendida location, ricca di atmosfera e di fascino: abbiamo cenato nel "baglio" (cortile) dell'Eremo della Giubiliana (ove è ubicato il ristorante/gourmet) circondati dalla natura (splendidi ulivi), dal silenzio e dall'eleganza del luogo. Ricco menù e proposte di alta qualità (si può optare sia per le carni che per il pesce), eccellente presentazione dei piatti e servizio impeccabile! Personale altamente professionale, gentile e preparato. Carta dei vini di alto livello. Estremamente soddisfatti! Costi adeguati.
Besucht in juni 2023
Sind nur durch Zufall auf dieses Restaurant gestossen. Wenn unsere Unterkunft nicht zufällig in der Nähe gewesen wäre. Super Ambiente , freundliche und superproffesionelle Begrüßung mit einer kleinen Führung übers Hotelgelände und ein absolut hochklassigen Abendessen. Für uns ein absolut gelingener Abend.
Besucht in mai 2023
Tutto bene!
Besucht in dezember 2019
Très bon resto à Raguse. Leur service était impeccable. Tout à fait d'avis avec Petit Futé à ce propos.
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