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Nur wenige Schritte von der Abtei entfernt lädt die Adresse zur Sünde der Völlerei ein. Das Familienunternehmen wurde 1956 gegründet. Die Namensgebung geht auf den Pfarrer des Ortes zurück, der mit einem schelmischen Augenzwinkern auf die Mönche von La Chaise-Dieu verweist. Jean-Marc jongliert mit den besten Produkten (Früchte, Samen, Gewürze, Pflanzen und Kakao), um seinen Kunden Desserts von hoher Qualität anzubieten. Das berühmteste unter ihnen ist der süße kleine runde Mönch aus Marzipan und Schokolade. Außergewöhnliche Baumstämme (Bûches). Sortimente aus verschiedenen Schokoladensorten. Kekse. Süßwaren. Eine sehr renommierte Adresse, die Feinschmecker aus der ganzen Region anzieht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU MOINE GOURMAND
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et un financier carrément exceptionnel : moelleux bien sûr, et un goût d’amande s’approchant de la châtaigne. Je me suis laissé dire que la poudre d’amande est préparée à partir d’amande entières. Je n’ai pas eu la recette du savoir-faire…