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Die Stadt Caselvetrano war einst eine Garnison römischer Veteranen, daher ihr Name. Sie ist in die Geschichte der Insel eingegangen, weil der berühmte Bandit Salvatore Giuliano (der durch Michael Ciminos Film Der Sizilianer mit Christophe Lambert aus dem Jahr 1987 wieder ins Bewusstsein gerückt wurde) hier zu Tode kam. Es wäre schade, die Stadt auf ihre Rolle als Tor zu Selinunte zu beschränken, denn ihr Besuch ist reich an wunderschön verzierten Denkmälern. Besonders sehenswert sind die Kirche Madre San Domenico auf der Piazza Garibaldi und die sehr originelle Terrakotta-Verzierung der Vorhalle, die von Gaspare Serpotta geschaffen wurde. Auf demselben Platz steht der Palazzo Pignatelli aus dem 12. Auch der Brunnen Fontana delle Ninfa (16. Jh.) auf der Piazza Umberto I ist sehenswert. Neben den Tempeln von Selinunte ist Castelvetrano für seinen bedeutenden Anbau von Olivenbäumen einer ganz besonderen Sorte bekannt, der Nocellara del Belice, die grüne Oliven mit DOC-Stempel hervorbringt, die für ihren unvergleichlichen Geschmack berühmt sind. Die Olivenbäume wachsen übrigens im Belice-Tal rund um Castelvetrano. Lassen Sie sich eine Verkostung nicht entgehen.
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