SALAISONS DE FIX-SAINT-GENEYS
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In Les Salaisons de Fix-Saint-Geneys erwartet Sie eine ganze Reihe von Produkten aus den Bergen: trockene und gekochte Wurstwaren, die ausschließlich mit Schweinen aus der Auvergne hergestellt werden, die im Freien gehalten werden. Sie verwenden zu 80 % mageres Fleisch (Lenden, Schultern, Brüste, Schinken) und zu 20 % das Fett der Schweine, während die Salami, Würste, Jesus und Rosetten in Naturdärme gefüllt werden. In 1 112 m Höhe, in traditionellen Trockenräumen, dauert ihre Reifung 6 bis 12 Wochen, wobei die entwickelte natürliche Blume den so charakteristischen Geschmack verleiht. Sie finden hier auch Konserven aller Art, Käse aus der Auvergne, grüne Linsen, Honig, Marmeladen und Liköre. Sie können Sie bei festlichen und familiären Anlässen begleiten, indem sie regionale Menüs zusammenstellen, die Ihren Wünschen und Ihrem Budget entsprechen. Sie können Ihre Einkäufe auch im Online-Shop tätigen. Alle Produkte, die Sie dort kaufen können, stammen von lokalen Erzeugern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SALAISONS DE FIX-SAINT-GENEYS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De très bonne odeur quand on rentre dans la boutique
Un choix énorme de saucisson et saucisse sèche ainsi que de la viande et des fromages locaux
Le tous a des tarifs vraiment raisonnable
Y a plus cas gouté ????mais à mon avis ça va être une tuerie????
N’hésitez pas à vous arrêtez dans cette salaisons et la boulangerie qui est juste en face
De belle découverte ????