Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Fay-Sur-Lignon

Möchten Sie einen Heu-Likör probieren? Die Domaine des Marmottes belegt ein 6 ha großes Grundstück, das mit Beerenfrüchten und aromatischen Pflanzen bepflanzt ist, die umweltfreundlich angebaut werden. Zwei Grundstücke in 1300 m Höhe für die Ernte von Enzian, Holunder und wilden Heidelbeeren vervollständigen den Ort. Hier erfolgt die Herstellung von Likören, Aperitifs, Marmeladen, Sirupen und anderen Leckereien nach alter Tradition in einer Verarbeitungswerkstatt, die in einer alten Scheune untergebracht ist. Der Dachstuhl, der die Form eines umgedrehten Schiffsrumpfes hat, ist typisch für die Region!