Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine New York (Manhattan)

Man kennt New York nicht, bevor man nicht Magnolias Cupcakes probiert hat, diese kleinen, wenig diätetischen Kuchen, die mit buntem Zuckerguss überzogen sind. Eine bekannte Institution in der Gegend, vor allem, seit sie in der Fernsehserie Sex & the City zu sehen war. Es gibt oft lange Schlangen, aber Sie können auch zu einer der anderen Adressen in der Stadt gehen (es gibt sieben in New York). Sie sind deutlich weniger beliebt als das Geschäft in der Bleecker Street, das als erstes gegründet wurde (1996), aber die Cupcakes schmecken genauso gut.

Es sind zwar nicht die besten Cookies in New York (der Titel geht an Levain Bakery), aber sie sind trotzdem köstlich und haben den Vorteil, dass sie bis spät in die Nacht erhältlich sind. Ob mit dunkler oder weißer Schokolade, M&M's, Trauben, Snickers oder Erdnussbutter - die Kekse werden immer warm serviert. Und wenn die Schokolade im Mund schmilzt, ist das Glück nicht weit! Außerdem ist der Preis unschlagbar, sodass Sie wahrscheinlich mit Ihrem Kleingeld bezahlen können. Für diejenigen, die nicht genug davon bekommen können, sei gesagt, dass Insomnia Cookies auch nach Hause liefert...

Die New Yorker sind bereit, für diesen Keks, der von vielen Foodies zum besten Keks der Stadt gekürt wurde, lange anzustehen. Glücklicherweise ist diese Adresse nicht die beliebteste (es handelt sich um den ursprünglichen Laden, der 1995 in der Upper West Side eröffnet wurde), aber wie auch immer, die Wartezeit erscheint lächerlich gering, wenn man endlich in den wertvollen Sesam beißt: zart schmelzend und knusprig zugleich, es gibt kaum etwas Besseres, das Sie jemals gegessen haben. Was auch immer Sie wählen, Sie werden begeistert sein.

Der 2015 eröffnete District ist eine riesige Markthalle mit einer Fläche von 3 000^m2 und einer herrlichen Terrasse mit Blick auf den Hudson River. Hier werden hochwertige lokale Produkte sowie zahlreiche aus Frankreich importierte Produkte wie Marmelade, Senf, Öl usw. verkauft. Im District gibt es auch eine Bäckerei (die sehr gute Sandwiches mit Pastete oder Schinken herstellt), eine Käserei, einen Metzger, ein Café und drei französische Restaurants. Wie überall in New York ist alles, was mit Frankreich zu tun hat, teuer.

Das nächstgelegene Äquivalent eines Supermarkts nach französischem Vorbild. Obst, Gemüse, hochwertiges Fleisch, Wein und vieles mehr. Whole Foods Market, der weltweit führende Einzelhändler für Bio- und Naturkost, bietet hervorragende, frische Produkte an. Elf dieser riesigen Supermärkte, die einen natürlichen Lebensstil propagieren, befinden sich im Herzen von Manhattan. In jedem Whole Food gibt es einen Take-away-Bereich mit Salaten, Sandwiches und warmen Gerichten - ideal, wenn Sie ein Picknick machen möchten.

Zabar's ist das größte, renommierteste und sicherlich umfassendste Lebensmittelgeschäft in New York und vielleicht sogar in den ganzen USA. 35.000 Kunden kommen jede Woche zu Zabar's! Es ist ein Fest des kulinarischen Konsums aller Kategorien, in einem Dekor, das bis zum Rand mit allen Viktualien der Welt gefüllt ist: 20 Kaffeesorten, 50 Brotqualitäten, Kaviar, Lachs, Nudeln, Gemüse, 500 Käsesorten, Obst... Zabar's ist ein authentisches New Yorker Abenteuer. Es liegt ganz in der Nähe des Central Parks und des Lincoln Centers. Bereiten Sie hier Ihr Picknick vor!

Und er dehnt sich immer weiter nach Osten aus. Die wachsende Beliebtheit des Marktes (oder der Märkte) in Chinatown ist auf seine (ihre) Preise zurückzuführen, die deutlich unter denen koreanischer Lebensmittelgeschäfte liegen. Das reicht aus, um die meisten Menschen anzuziehen, die in Chinatown arbeiten, aber nicht dort wohnen (die Mehrheit der Einwohner Chinatowns sind Neueinwanderer, die anderen wohnen in Brooklyn oder Queens). Frauen bilden den Großteil der Kundschaft; sie kommen aus den Werkstätten des Viertels zum Einkaufen und steigen an der Grand Street Station, einer der belebtesten Stationen der Stadt, in den D-Zug. Etwa 75 % der Fahrgäste tragen die gleiche durchsichtige Plastiktüte mit sich herum.

Mit seiner warmen Atmosphäre und dem hellen Ambiente ist dieser Coffeeshop der ideale Ort für eine Kaffeepause bei einem Besuch in der Nachbarschaft. Viele Studenten der New York University arbeiten hier, was den Räumlichkeiten eine studentische und friedliche Atmosphäre verleiht. Wir lieben die Holzdekoration und die großen Fenster, die es ermöglichen, der Kunst des People-Watching zu frönen, d. h. die Passanten zu beobachten, während man in aller Ruhe seinen gut aufgeschäumten Latte schlürft. Man kann vor Ort leckere Toasts und Gebäck knabbern.

Ein kleines ungarisches Café mit schrägem Ambiente, das von Schriftstellern und Studenten der Columbia University besucht wird, die nur ein paar Blocks entfernt liegt. Letzteren zufolge ist es sogar das einzige richtige Café in der Gegend. Das Gebäck ist ausgezeichnet und die Kuchenstücke sind riesig. Wir überlassen es Ihnen, die Qualität des cremigen russischen Kaffees zu beurteilen, der noch besser schmeckt, wenn er mit Schlagsahne übergossen wird.

Die Terrasse gegenüber von St John The Divine ist im Sommer angenehm.

Ein Lokal, das für seine saftigen Brownies, Brioche-Donuts und Banana Breads bekannt ist. Es ist unmöglich, an dem Schaufenster vorbeizugehen, ohne ein Gebäckstück zu kaufen!

Er gilt als einer der besten Käsehändler der Stadt, besteht seit 1940 und seine Auslage ähnelt stark der von französischen Käsehändlern. Es gibt sowohl amerikanische Käsesorten als auch eine schöne Auswahl an französischen Käsesorten, einschließlich Raclette. Auch die Preise sind in Ordnung, weshalb es im Laden immer voll ist! Hier deckt man sich auch mit italienischen (Prosciutto, Salami, Sopressata...) und französischen Wurstwaren (Entenmousse und Pfefferpastete) ein.

Grumpy steht für griesgrämig oder mürrisch, also genau das Gegenteil von dem, was der Kaffee bei Grumpy's bewirkt! Dieses charmante kleine Lokal zwei Straßen vom Bryant Park entfernt fällt ein wenig aus dem Rahmen: Der Kaffee ist hervorragend (er wird selbst geröstet und die Maschinen sind offenbar auf dem neuesten Stand) und die Räumlichkeiten sind sehr gemütlich. Kurz gesagt: Hier haben wir es mit einem kleinen Café wie in Europa zu tun, in dem guter Kaffee wie in Italien serviert wird, mit einem effizienten Service nach amerikanischem Vorbild! Dazu gibt es ein leckeres Gebäck: Muffin, Cookie, Torte...

Murray's etabliert sich mit Abstand als einer der besten Bagellieferanten in Manhattan. Gehen Sie in den Mini-Commerce, fügen Sie sich in die Masse ein und tun Sie so, als wüssten Sie, was Sie wollen, damit Sie nicht zugunsten des nächsten Kunden abgewiesen werden. Einen Bagel muss man sich verdienen! Bei den Belägen haben Sie die Qual der Wahl. Probieren Sie zum Beispiel den Klassiker mit Räucherlachs und Sour Cream. Geben Sie an, welche Art von Brot Sie möchten (Natur, Getreide, Rosinen usw.), und Sie werden es schaffen. Fragen Sie nach getoastetem Brot, das schmeckt viel besser! Und probieren Sie es auf der Straße, denn es gibt nur wenige Tische vor Ort.

Lust auf Schokolade, kandierte Früchte oder Lakritz? Mit seinem Dekor, das an alte europäische Süßwarengeschäfte erinnert, hat Myzels genügend Auswahl an Schokoladensorten, um eine berechtigte Lust auf Süßes zu befriedigen. Eine der Spezialitäten des Hauses ist Lakritz. Übrigens finden Sie hier die größte Auswahl dieses Produkts im ganzen Land. Es wird in Form von Stäbchen, Spiralen, bunten Figuren usw. angeboten. Ebenfalls probieren sollten Sie den Cookie, der natürlich dekadent und selbstgemacht ist. So viel Süßes!

Wenn Sie in der Gegend sind, müssen Sie unbedingt dort vorbeischauen! Diese Bäckerei, die von dem Star David Chang ins Leben gerufen wurde, serviert einige der besten Kekseund Kuchen der Stadt, die von der Chefkonditorin Christina Tosi, der die Bäckerei gehört, hergestellt werden. Man kann sie vor Ort genießen oder mitnehmen. Es gibt noch neun weitere Adressen in New York. Sie werden sie an der Schlange erkennen, die auf die Straße ragt... Übrigens sind die (schwindelerregenden und ultra-herzhaften) Kuchen von Christina Tosi so beliebt, dass ihnen eine Episode der Netflix-Serie Chef's Table gewidmet wurde!

Nach seinem Erfolg im Park Slope-Viertel in Brooklyn beschloss der aus Frankreich stammende Bäcker, eine zweite Adresse in der schicken Upper East Side zu eröffnen. Julien wurde in einer Pariser Patisserieschule ausgebildet und arbeitete zehn Jahre lang mit dem renommierten Chefkoch François Payard zusammen, den man in New York nicht mehr vorstellen muss. In seinen New Yorker Bäckereien bietet er köstliche, mit Liebe hergestellte handwerkliche Backwaren und Viennoiserie an. Ob Sie nun Buttercroissant, Macarons oder Erdbeer-Törtchen bevorzugen, Sie werden auf jeden Fall fündig!

Klein, aber fein.