Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Laujar De Andarax

In dieser Genossenschaftskäserei ein kleines halbes Dutzend Kilometer östlich von Laujar de Andarax kann man sich mit gutem Ziegenkäse aus der Alta Alpujarra eindecken: queso fresco (Frischkäse), tierno (zart und fruchtig), semi-curado, curado (gereift) oder in Olivenöl eingelegt sowie requesón (Weißkäse).