TABERNA SOCIEDAD PLATEROS MARÍA AUXILIADORA
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Im Nordosten des Stadtzentrums von Córdoba, 700 m vom Palacio de Viana entfernt, befindet sich in der Calle María Auxiliadora im Stadtteil San Lorenzo die Taverne Sociedad de los Plateros, ein seit 1868 bestehendes gutes Haus. Diese arabisch angehauchte Taverne wird von Manuel Bordallo Romero geleitet, einem Profi der traditionellen Kochkunst aus Cordoba, der auch in internationalen Fernsehsendungen zu sehen ist. Sie ist eine gute Wahl für alle, die typische Spezialitäten in einem angenehmen Ambiente mit einem charakteristischen Innenhof, unter Bögen, die an eine Moschee erinnern, und umgeben von echten Cordobanern genießen möchten. Zu den sehr schmackhaften und großzügigen Spezialitäten gehören Kabeljau (Lasagne, Rührei...) und Kabeljau, Salmorejo, Stierschwanz, frittierte Auberginen, Wild (Hirsch) oder der zeitlose Flamenquín mit dem unnachahmlichen Geschmack des Schweins aus den cordobesischen Tälern, bevor man mit einem Semifrío im Pedro Ximénez abschließt. Das Lokal verfügt über Innenhöfe und Salons, darunter der Orangen- und Zitronenhof, der in Sommernächten sehr angenehm ist, einen guten Weinkeller mit 300 Fässern Montilla-Moriles-Wein und einem ausgezeichneten Tinaja-Wein, Flamenco-Aufführungen, Ausstellungen und sogar Weinproben. Ziemlich optimales Preis-Leistungs-Service-Verhältnis!
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