MUSEO DE LA CULTURA DEL OLIVO
Ökomuseum
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Hacienda, die ein Hotel, eine Hotelfachschule und ein Olivenbaumkulturmuseum beherbergt
Die Hacienda La Laguna aus dem 18. Jahrhundert beherbergt ein Hotel, eine Hotelfachschule und ein 1997 eingerichtetes Museum für Olivenanbau. Es ist sehr gut gestaltet und umfasst verschiedene Ölmühlen und einen Sortengarten. Man sollte auch seine 1848 erbaute monumentale Bodega besichtigen, die als Kulturgut eingestuft wurde und die "Kathedrale der Olive " genannt wird. Ein Muss, um sich mit den sehr zahlreichen Ölsorten und den Herstellungsmethoden vertraut zu machen.
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