Die besten Restaurants Vejer De La Frontera

Ein Familienbetrieb für ein paar klassische und deftige Tapas in zwei hübschen Salons, alles in der Nähe des winzigen Marktes. Ein Ort zum Leben.

Das Restaurant des Landhotels Sindhura in Patria, nur wenige Kilometer nordöstlich von Vejer de la Frontera, hat sich zu einer begehrten Adresse entwickelt. In einem außergewöhnlichen, gemütlichen Raum mit Panoramablick, auf der Terrasse oder auf der Veranda widmet es sich nun der italienischen Küche, die von einem Chefkoch zubereitet wird, der in England in der Schule von Jaimie Oliver ausgebildet wurde. Weitere Pluspunkte des Ortes: Gemüse aus dem Garten, hausgemachtes Brot und ausgezeichnetes Fleisch vom Grill.

Es ist eine wunderbare Umgebung und eine abwechslungsreiche Küche, die das Beste aus dem Wissen und den Aromen des Orients zu machen weiß. Mit seinem Gewölbesaal, den kleinen Salons und dem hübschen Innenhof im Freien ist dieses Restaurant im charmanten Hotel La Casa del Califa eine Augenweide, in der man sich wohlfühlt. Die köstlichen Gerichte werden von marokkanischen Frauen zubereitet. Schließlich ist dieses Qualitätslokal mit internationalem Service, das die arabisch-andalusische Karte voll ausspielt, zweifellos etwas trendy, aber es wird wahrscheinlich ein breites Publikum ansprechen, das gerne kulinarische Entdeckungen macht.