Die besten Restaurants Sanlúcar De Barrameda

Ohne Kellner, der den Hinterwäldler auf die Promenade ruft, ist das letzte in der Reihe der Restaurants eine Hommage an einen tapferen mexikanischen Stierkämpfer. Eine Terrasse, ein Raum im Erdgeschoss plus ein weiterer im Obergeschoss laden zu frischen Produkten aus Sanlúcar ein, die mit einem guten kleinen Weißwein (z. B. einem Viña Galvana aus der Rebsorte Palomillo) serviert werden. Nach wunderbaren zerbrochenen Oliven als Aperitif werden die Tageskarte und die Spezialitäten fröhlich deklamiert: alle Arten von frischem Fisch vom Grill(pez espada...), ein zubereiteter Seeteufel und... jede Menge Meeresfrüchte. Alles sehr gut zu mehr als vernünftigen Preisen und das seit 1955! Typischer Empfang für eine Schlemmerei am Horizont..

Es ist sicherlich eines der sehr guten gastronomischen Einrichtungen der Stadt. Das landesweit bekannte und anerkannte Restaurant von Fernando und Paco serviert vor allem Gerichte mit Meeresfrüchten und Fisch (gebraten, gegrillt oder in Sauce) und aus dem lokalen Fischfang. Es ist ein Genuss: im großen, gemütlichen Saal oder auf der Terrasse im Obergeschoss mit Blick auf die Mündung des Guadalquivir und die Pinienwälder von Doñana. Die Adresse hat auch eine Tapas-Bar zum Tippen (auf günstigere Weise und näher am Ufer), gleich um die Ecke in der Gasse.

Ausgestopfte Stierköpfe, aufgehängte Schinken, alte Fotos aus dem Stadtteil Sanlúcar, darunter ein Schwarm Kellner, die hinter dem Tresen der Bar den Takt vorgeben - das ist die Beschreibung des Hauses, das sogar eine eigene Brauerei für Cruz Campo-Bier hat, vor Ort, bitte! Sie können aus einer ganzen Reihe von Tapas wählen, in die Sie Ihre Finger hemmungslos eintauchen können, um Schalentiere zu schälen oder kleine Holzspieße zu greifen und den Inhalt von Muscheln herauszuholen. Verpassen Sie nicht die Tortillitas de Camarones, dünne Omeletts mit Babygarnelen, die sogar König Juan Carlos im Februar 2008 auf einem Catering in Sanlùcar probiert hat. Ob drinnen oder auf der Terrasse dieses zentralen Platzes, die Kundschaft ist bunt gemischt und trägt Anzüge oder ist ganz leger, um die Frische des Ozeans und die kleinen hausgemachten Gerichte zu testen und das Ganze mit Weißwein oder Manzanilla zu begießen. Unumgänglich.