Vacoas-Phoenix - Reise- & Tourismusführer Vacoas-Phoenix - Ile Maurice

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16 km südlich von Port Louis und nur wenige Kilometer von Curepipe und Quatre Bornes entfernt liegt Vacoas-Phoenix, das aus zwei ehemaligen Gemeinden hervorgegangen ist, die sich zusammengeschlossen haben. Die erste ist wegen ihres Marktes am Dienstag und Freitag interessant. Er befindet sich in einer riesigen Halle und ist einer der nettesten und am wenigsten touristischen Märkte der Insel: eine Höhle mit tausend Gerüchen, überquellend von Obst und Gemüse, Kräutern, Ständen mit Kuchen-Chili und Dholl-Puris... Phoenix beherbergt seit 1963 die erste und eine der größten Brauereien der Insel.