Die besten Restaurants Pereybère

Haben Sie Heimweh nach dem Land? Willkommen in dieser echten Crêperie, die ursprünglich von reinrassigen Bretonen gegründet und kürzlich von einem französischen Ehepaar übernommen wurde, dessen Wunsch es ist, die traditionellen Rezepte der berühmten Galettes aus Buchweizenmehl und ihrer süßen Cousinen aus Weizenmehl weiterzuführen. Allein die Speisekarte versetzt uns direkt in die Bretagne: La Rennaise (Wurst, Zwiebeln, Senf), La Malouine (Lachs, Lauchfondue) und dieses Caramel au beurre salé von dort, zu dem man eine Bolée des direkt von der Quelle importierten Cidre Kerné trinken kann. Große Terrasse.

Bloom ist mehr als nur ein modernes Restaurant, in dem man einen Saft, einen frisch gerösteten Dodo-Kaffee, ein köstliches Frühstück, einen Brunch oder ein Mittagessen genießen kann. Blühend wie sein Name, jung und inspirierend, ist es ein Ort, an dem man sich niederlassen, telearbeiten, plaudern, sich austauschen, Obst, Eier, Poke Bowls, Tacos usw. genießen kann, alles kleine Gerichte, die im Minutentakt aus guten lokalen Produkten zubereitet werden. Ein Symbol, das Bände spricht: Haustiere sind erlaubt. Vor Ort: charmante Concept Stores.

In einem Raum im ersten Stock befindet sich eines der wenigen Thai-Restaurants auf Mauritius, das seit über 20 Jahren geöffnet ist und mit seinem Bambus, seinen Orchideen und seinen aus Thailand importierten Dekorationsgegenständen zu 100 % aus reinem Saft besteht. Die Gerichte, die von einem mauritischen Koch zubereitet werden, der von einem Thai ausgebildet wurde, sind von gleichbleibend hoher Qualität, was die Langlebigkeit des Restaurants erklärt. Aromen reich an Gewürzen, Kräutern und Soßen: grüne oder gelbe Currys, die in Kokosmilch zubereitet werden, Hühnchen Satay, Ente in Honig... Bei milderen Temperaturen wählen Sie die geschützte Terrasse auf der Rückseite.

Es ist eines der wenigen Restaurants an der Strandpromenade, dessen Terrasse direkt auf den Strand und nicht auf die Straße hinausgeht, im Schatten der Filaos. Auch wenn die Lage extra ist, ist das Ganze ziemlich veraltet und leidet unter großen Unregelmäßigkeiten in Bezug auf Geschmack, Kochen und die allgemeine Qualität der Produkte. Wählen Sie also lieber ein einfaches und schnelles Gericht von der Speisekarte, die neben Entrecôte mit Pommes frites vor allem lokale asiatische Spezialitäten anbietet. Das Haus macht auch Take-aways für diejenigen, die Lust haben, einen Happen auf ihrer Serviette zu knabbern.

In einem Hinterhaus, etwa 600 Meter vom Strand entfernt, befindet sich eine kleine lokale Adresse, die bei den Einheimischen gut bekannt ist. Am Wochenende kommen viele hierher, um den leckeren, aber gesunden Freuden dieses köstlichen Healthy-Cuisine-Tisches zu erliegen. Auf dem Teller: alles frisch, frisch zubereitet, direkt vom Erzeuger bezogen, für kleine Gerichte, die nach Region und Gemüsegarten duften: Detox-Getränke, Booster, Eier mit Trüffel oder Benedict, Quinoa-Bowl, hausgemachtes Brot mit Samen, Wraps, Pfannkuchen..., die Sie in der Ruhe des Blumengartens genießen können.

Mit Blick auf den Strand von Pereybère ist dieser neue Beach Club im zeitgenössischen Stil der Beach Club der Mieter und Eigentümer der Luxusresidenzen der 2futures-Gruppe. Er steht jedoch allen gegen eine (steuerlich absetzbare) Liegestuhl-/Handtuchgebühr offen, die den Zugang zu den verschiedenen Bereichen ermöglicht: Pool, Strand, Panorama-Roftop, Bar und Restaurant. Das schlichte und minimalistische Restaurant ist weit nach außen und zur Lagune hin geöffnet und bietet verschiedene Stimmungen. Die Speisekarte bietet eine Weltküche mit verschiedenen Einflüssen. An manchen Abenden Live-Musik.