Die besten Restaurants Moka

Die Tische sind unter dem Sonnensegel von Eureka gedeckt, einem alten Kolonialhaus, das sich zu einem Park mit meisterhaften Bäumen hin öffnet. Die Gerichte werden auf altmodische Weise in der Küche von damals zubereitet, die, wie es damals üblich war, neben und nicht im Haus steht, um ein mögliches Ausbreiten eines Feuers unter den Töpfen zu verhindern. Die Damen köcheln lokale Rezepte, die sie in feinem Geschirr servieren, und auch einige schnellere Gerichte für den kleinen Hunger. Charmant.

Majo und ihre Tochter Marie-Christine, die Gäste bei sich zu Hause bewirten, führen dieses Restaurant, das eines der wenigen auf Mauritius ist. Selbst an Tagen mit großem Andrang bleibt die Atmosphäre lokal, da die Mauritianer den Ort sehr mögen. Man sitzt im Garten oder auf der Terrasse und entdeckt eine 100 % kreolische Küche, die wie zu Hause zubereitet und serviert wird: zuerst der Aperitif, dann das Manzé Lacaze (Rougaille, Vindaye...) und das Tagesdessert. Es gibt keine Speisekarte, sondern eine Auswahl an Menüs, die aus abwechslungsreichen und typischen Gerichten bestehen, deren Rezepte Marie-Christine gerne mit Ihnen teilt. Eine Adresse mit Charakter!