HÔTEL POSTE ET CHAMPANNE
Gastronomisch
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Qualitativ hochwertige Produkte aus der Region, die in einem Familienrestaurant in Brioude serviert werden.
Ein herzlicher Empfang, hochwertige Produkte aus der Region, ein von einer Generation an die nächste weitergegebenes Know-how, ein Hauch von Aromen und viel Fantasie - das ist das Erfolgsrezept dieses Familienrestaurants, das auch ein anerkanntes Hotel ist. Probieren Sie zum Beispiel die Kabeljau-Terrine auf Brandade-Art, dann die gebratene Entenbrust mit Gemüse und schließlich die Dessert-Farandole. Eine der Spezialitäten sind die mit Blauschimmelkäse und Linsen überbackenen Tripoux sowie der mit Schnecken und Schweinefußgehacktem gefüllte Kohl.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL POSTE ET CHAMPANNE
3.5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in mai 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Nous nous sommes fiés aux différents avis publiés et nous nous y sommes rendus pour la fête des mères. Autant dire que nous avons étés largement déçus. On se croit de retour dans le passé dans ce restaurant d'une autre époque à la déco très surannée et à l'odeur de renfermé ! La nourriture est à l'image de l'établissement, ringarde : aucun effort de dressage et une abondance de sauce pour des prix élevés ! Nous avons regretté notre choix !
A ne pas rater. Cadre "vieille province" allié à une cuisine innovante et de grande qualité. Les proportions sont généreuses, voire gargantuesques, pour des prix très contenus. Le service est irréprochable et chaleureux. Passer à Brioude sans y faire une halte relèverait du sacrilège!
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