JIGGER & PONY

Das Jigger & Pony, das Singapurs goldene Jugend anzieht, bietet eine Karte mit den ersten klassischen Cocktails, die im späten ¹⁹. und frühen ²⁰. Vergessen Sie also den Singapore Sling und probieren Sie stattdessen den "Little Red Dot", der laut Cocktailmeister Aki Eguchi "so geschmacksreich und provokant wie Singapur" sein soll. Er wird aus Gin, zerdrückten Himbeeren, Litschi-Likör, Grapefruitsaft und Rosenwasser hergestellt und ist perfekt für eine Erfrischung. Weitere Alternativen? Der Bee's Knees, dessen Entdeckung wir Ihnen überlassen.