Die besten chinesischen Restaurants Ipoh

Seit fast 50 Jahren verwöhnt Foh San Ipoh mit Dim Sum und gefüllten Brioches in einer zauberhaften Umgebung. Die Tische sind auf zwei Etagen eines großen Kolonialgebäudes ohne Wände untergebracht und werden von zahlreichen Ventilatoren an der Decke gekühlt. Der Kellner gibt Ihnen eine Pappkarte, die Sie bereithalten sollten, bevor Sie sich Ihre gedämpften Ravioli aussuchen. Sie werden in Körben verkauft und unter allen Gästen am Tisch aufgeteilt. Obwohl es sehr viele Tische gibt, ist es an Wochenenden nicht ungewöhnlich, in einer Schlange zu stehen. Unbedingt ausprobieren.

Hier sind Sie im schicksten Restaurant von Ipoh. Eine gedämpfte Atmosphäre, dicke Teppiche, gepolsterte Sitze und ein talentierter Koch sorgen für einen angenehmen Aufenthalt. Der Chefkoch kommt aus Hongkong und bereitet raffinierte und delikate Gerichte zu. Seine Spezialität, die mit Litschiholz geräucherte Ente, lässt Feinschmeckern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Vorweg eine schöne Auswahl an Dim Sum als Vorspeise, und Sie werden nur einen Wunsch haben: wiederzukommen. Sie können diesen himmlischen Moment mit einem Drink in der Hotelbar auf dem Dach, von wo aus Sie einen atemberaubenden Blick auf die Stadt haben, abschließen.

Diese etwas abseits des Stadtzentrums gelegene Adresse wird Liebhaber guten Essens begeistern, die sich dem malaysischen Lebensstil anpassen. Ein herzhaftes Frühstück wird Sie nicht abschrecken! Die Öffnungszeiten dieses beliebten Lokals sind auf die Liebhaber von Curry Mee, Kai See Hor Fun oder Young Tau Foo abgestimmt. Letzteres hat nichts mit einer einfachen fermentierten Sojabohnenpaste zu tun. Es handelt sich um eine Fleischfüllung, die in Gemüse(Okraschoten oder Auberginen) oder Tofu serviert wird. Das Gericht ist schwer zu beschreiben, aber wer es probiert, wird es lieben.

Eine weitere Kantine, die vor allem am Wochenende voll ist. Rechnen Sie damit, dass Sie Schlange stehen werden. Aber an dieser anderen Spezialität von Ipoh kommen Sie nicht vorbei: Hühnchen ho fun oder kai see hor fun in der Landessprache. In diesen Töpfen werden die besten Hühnersuppen mit Garnelen der Stadt zubereitet. Auf dem Speiseplan stehen also eine Hühnerbrühe, geschnetzeltes Huhn, Garnelen, aber auch Nudeln und Garnelenöl. Das Ergebnis ist ausgewogen und mild im Gaumen, sollte Sie aber aufwärmen, wenn Sie es denn überhaupt brauchen.