ARABI ALI'S DOUBLES LTD

Die Doppelgänger aus Trinidad & Tobago erhielten ihren Namen ab 1936, als Ashral Ali, genannt Choate, seine Baras (Fladenbrote) an junge Studenten in Princess Town verkaufte, die ihn baten, die Dosis an Chana (Kichererbsenzubereitung) zu verdoppeln. Der Name Double war geboren. Die Familie Ali ist seitdem stark gewachsen und viele ihrer Mitglieder leben heute von der Herstellung und dem Verkauf der berühmten Doppelgänger. Als ursprünglich indisches Gericht wurde es zu DEM schnellen und preiswerten Gericht in Trinidad und hier sind es die besten in der Hauptstadt!