APSARA

Apsara ist ein sehr schickes, gehobenes indisches Restaurant, das sich im Süden Savannahs befindet. Auf der Speisekarte stehen die klassischen Gerichte der nordindischen Küche: Tandoori, Byriani Korma; aber auch einige Gerichte aus Südindien und der Gegend um Goa. Das Restaurant ist nach den Apsaras benannt, die in der indischen Legende die Lieblingstänzerinnen der Göttin Indra waren. Sie ermöglichten es, sich frei zwischen Erde und Himmel zu bewegen und sorgten so für die Freude derer, die sie begleiteten.