EDDIE'S HIDE-A-WAY

Diese Institution, der Tempel von Chefkoch Eddie, einem freundlichen Exzentriker, der hier über 40 Jahre lang arbeitete, ist immer noch eine Säule in Eilat, hat aber seit dem Tod des Chefs stark an kulinarischer Qualität verloren. Sein Sohn hat das Zepter übernommen, und wir hoffen, dass die Qualität wieder steigt, denn im Moment ist sie nicht auf dem neuesten Stand. Man muss die Küste verlassen und nach Almogim hinaufsteigen, um den etwas unkonventionellen Geist des Lokals zu finden. Die Küche bietet Menüs mit verschiedenen Einflüssen aus Europa und Asien: Mal sehen, was die Zukunft für Eddies Nachfolger bereithält.