SDE BOKER WINERY

Die Sde Boker Winery wurde 1999 gegründet, um kleine Mengen hochwertiger Weine aus Trauben herzustellen, die in Sde Boker angebaut werden. Die Produktion begann im August 1999 mit einer Tonne Merlot und einer Tonne Cabernet Sauvignon. Seitdem produziert die Winery auch Zinfandel und Malbec. Die jährliche Produktion liegt bei etwa 5.000 Flaschen.
Das Besucherzentrum befindet sich neben dem Ben Gurion Desert Home. Ergänzend zum Weinverkauf bietet der Shop auch lokale Produkte wie Olivenöl und Honig an. Ein kurzer Film über die Anfänge von Sde Boker, Dreaming - A Love Story, wird ebenfalls angeboten. Weinproben für Gruppen nach vorheriger Anmeldung.